长子美食攻略
长子县饮食融合晋东南粗犷与醇厚风格，以下为必体验清单：
- 上党腊驴肉：国家级非遗美食，肉质紧实咸香，可真空包装作伴手礼。推荐老字号郭氏腊驴肉。
- 长子炒饼：将烙饼切丝与猪肉、粉条爆炒，焦香入味，是当地主食代表作。
- 猪头肉夹饼：卤制猪头肉剁碎夹入烤饼，搭配蒜泥醋汁，肥而不腻。
- 羊杂汤：用羊骨熬制浓白汤底，加入杂碎与粉条，冬日暖身首选。
- 酥肉汤：炸酥的猪肉片烩入酸汤，开胃解腻，常搭配饸饹面食用。
觅食地图：早餐推荐府东街羊汤馆；正餐可选长子饭店体验炒饼与腊驴肉组合；小吃可逛慈林街夜市。
长子美食必吃清单 | 舌尖上的晋东南风味之旅
2025-09-12 15:24:17 浏览次数：
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