长子美食必吃清单
1. 上党腊驴肉(百年老字号)
推荐店铺:长子福源斋驴肉馆(地址:长子县东大街17号)
特色:肉质紧实,卤香入味,可真空包装作为伴手礼。建议搭配本地黄小米粥食用。
2. 长子炒饼
推荐店铺:老宋家炒饼铺(地址:慈林西街与神农路交叉口)
特色:饼丝筋道,配豆芽、肉丝猛火快炒,人均15元即能饱腹。
3. 猪头肉夹馍
推荐摊位:城南夜市王记猪头肉(每日17:00出摊)
特色:现卤猪头肉剁碎夹入烤馍,肥瘦相间,配蒜泥醋汁解腻。
行程建议
- 早餐:选择本地人聚集的东方红早餐店品尝羊杂割与油条
- 午餐:福源斋驴肉馆体验全驴宴(驴肉、驴板肠、驴肉饺子)
- 晚餐:城南夜市尝猪头肉夹馍配醪糟汤圆
注意事项
部分老店只收现金,建议备零钱;腊驴肉偏咸,可向店家要求调整口味。